从萨嘎至日喀则的路途中,看到路旁有一个“桑桑草原”的提示,景区入口处石碑上所刻的数字得知,这里的海拔高度为4567米,确实是名副其实的高原牧场。桑桑草原是一大片纯牧区。这里,地势较为平坦,因高寒,人口稀疏,有些地方几十公里以内见不到人烟。
桑桑草原位于日喀则地区昂仁县桑桑镇。“桑桑”藏语意为水质好、草质好的地方。在西藏日喀则地区有这样一句很流行的说法:“桑桑的酥油,岗巴的羊子,联乡的糌粑”。就是说,产自这三个地方的这三样东西,因各自独有的品质,长期以来,没有进行任何现代商业意义上的广告宣传,却享誉西藏各地。桑桑酥油是用牦牛奶提炼的酥油,草鲜水美的地方产出的酥油味道更纯正。