对于吃货而言,走到哪是吃到哪的,对于小编这样的顶级吃货,即使兜里钱再少,但是旅游时是一定要吃当地的特色菜的,好不容易来一次,怎么可以委屈了自己的胃喃。川藏线上的美食也是数之不尽,来到鲁朗,必吃的一样美食就是鲁朗石锅鸡了。
要说石锅,可不是平时我们炖汤用到的砂锅,这种石锅是用墨脱的云母石凿成的。云母石是什么,就是一种叫“皂石”的石头,手工凿成,石头含有对人体有益的微量元素,这就是鲁朗石锅鸡为什么这么好吃这么出名的原之一,锅都是当地特产的啊!石锅鸡的配料也是很有讲究,不是整只鸡,而是只选用鸡腿,除了要加入手掌参、蘑菇,还要加入香菜、姜、枸杞等一些配料一起熬煮。石锅炖出来到鸡汤有一股清香味,再加上石锅中含有的一些元素,炖出来的鸡肉细腻,吃货最爱。
鲁朗石锅鸡
价格的话一锅大概在800~900元左右,够五六人一起吃,难得来一次林芝鲁朗,不妨品尝一下这地道的石锅鸡味道,就当去成都吃个火锅啦。店的话小编推荐通麦镇上的向大姐,价格实惠锅里料多,还会放松茸在里面,大补!
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